別冊太陽 日本のこころ 297
「土井善晴: 一汁一菜の未来」
染司よしおか作品・吉岡幸雄著書掲載

2022.3.10 (木) 別冊太陽

タイトル	別冊太陽 日本のこころ 297 「土井善晴: 一汁一菜の未来」
内　容	長きにわたり、土井先生がご出演されていたテレビ朝日「おかずのクッキング」のテキスト表紙に染司よしおか５代目吉岡幸雄の手がけた染布をお使い頂いておりました。 その一部が本書に掲載されています。また、「土井善晴の料理哲学を形作った書籍」一覧にも、吉岡幸雄の著作、 ・『日本の色辞典』 ・『吉岡幸雄の色百話 男達の色彩』 ・『失われた色を求めて』 の３冊を掲載頂きました。
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